Jeri: comidinhas gostosas para provar
Chegar em um lugar diferente sempre traz alguma incerteza sobre onde fazer as refeições. A gente fica com medo de comer mal, passar mal, enfim, se dar mal. Ainda mais se você vai ficar poucos dias, não quer cair na decepção de uma comidinha ruim. Em Jeri, não foi diferente para nós, apesar de já conhecermos o […]
Jericoacoara: no escurinho era melhor
Com o novo ano começando, é hora de arregaçar as mangas…para alguns, né? Para outros ainda é tempo de férias, e como dizem….o ano mesmo só começa depois do Carnaval. As nossas férias já passaram e como sabem fomos nos encantar com as praias do Ceará, vocês podem conferir a listinha aqui. A mais famosa delas é […]
2015 em fotos: por mais anos assim
2015 já foi genteeee! O ano acabou, ôoo saudades! Relembrem com a gente os melhores momentos do nosso ano, do qual todos vocês, de alguma forma, fizeram parte! E que, em 2016, continuemos vivendo a vida que queremos viver, assim mesmo…tudo junto e misturado! Que sejamos cada vez mais ubíquos, pois fazer uma coisa só […]
De leste a oeste: 5 praias do Ceará que são de cair o queixo
Oi pessoal! Um mês sem escrever… a saudade está grande! Quase 20 dias de férias e, apesar do esforço, não consegui deixar nada preparado para postar antes da viagem. Agora de volta, temos muuuuita coisa legal para mostrar e contar para vocês. Estivemos passeando pelo Ceará! havia uns 6 anos que não íamos por aquelas bandas. Repetimos […]
3 deliciosas e crocantes receitas de salgadinho de grão-de-bico
Oi pessoal! Para acabar com a ideia de que grão-de-bico só dá para comer se for homus ou na salada, hoje estou passando para deixar uma receitinha super crocante. Com a chegada do fim-de-semana vale começar a organizar o happy hour em casa com a galera ou planejar um fim de tarde jogado no sofá assistindo filmes […]
Budapeste: uma atmosfera toda especial
Há uns dois anos, estivemos zanzando pelo Leste Europeu…na verdade, pela Europa Central, pois o leste mesmo é bem ao leste…rsrs. Estávamos aqui relembrando, e bateu aquela saudade. Hoje resolvi escrever sobre Budapeste, pois foi um lugar que me impressionou bastante, muito mais do que eu esperava, vocês vão ver pela quantidade de fotos que selecionei […]
As cigarras nossas de cada dia
Hoje vamos estrear uma nova página no nosso blog: na cachola! Ela é a nossa versão da famosa pasta de assuntos aleatórios que todos nós temos, né? Nela vamos colocar reflexões, notícias interessantes, enfim, aquilo que estiver passando pela nossa cachola. Esperamos que gostem! Acabou que a temática veio a calhar, pois a chegada da […]
Fettuccine com beringela, sardinha e a boa e velha praticidade
Ciao belli! O povo italiano sabe comer bem, né? Os pratos deles são super práticos e saborosos: pizzas, massas, molhos, sobremesas… não tem como não gostar! Se tem uma coisa que quebra o maior galho no dia-a-dia é um belo prato de massa, e criar um molho é bem fácil. Aquelas “sobrinhas” na geladeira podem virar uma […]
Como almoçar em casa todos os dias cozinhando de verdade
Oi people! Hoje venho para tentar ajudar aqueles que gostariam de levar uma vida mais saudável, e tentar convencer os mais céticos de que é possível almoçar em casa todos os dias, cozinhando sua própria comida. Muitas pessoas nos perguntam como conseguimos, falam da bagunça na cozinha, da dificuldade de planejamento, etc. Primeiro de tudo, gostaria de ressaltar […]
Blog parado não dá dengue – sobre superar a procrastinação
Olá pessoal! sim sim, estamos muito sumidos. O blog ficou meio às moscas nos últimos meses… ter blog não é simples, mas até mesmo o “não escrever” têm sido um valioso instrumento de crescimento pessoal. Apesar desse tempo sem dar sinal de vida, o blog não ficou fora dos nossos projetos, muito menos do nosso dia-a-dia, mas às […]
Pipoca gourmet: boa, bonita e barata!
Tudo indica que a pipoca teve origem há mais de mil anos no continente Americano. Os primeiros europeus que chegaram nessas terras descreveram que os povos indígenas tinham o costume de comer e utilizar como enfeite um alimento à base de milho. Inclusive o termo pipoca vem do tupi (pï’poka), pira significa pele e poka significa estourar, tendo como significado “estalar a pele”. É difícil […]
Restaurantes em Santiago que são um deleite para os sentidos
Olá pessoal! Esta semana Elysio e eu estaremos escrevendo de lugares diferentes do globo. Estou em Santiago e o Elysio ficou em Brasília. A saudade é grande, mas tenho feito muitos passeios gastronômicos que estão ajudando a superar…hehe Como muitos sabem, o Chile não é um lugar barato, é preciso estar preparado para vir… o […]
Bolo de (muito) chocolate com cobertura de ganache
Quando começa a chegar a época dos aniversários aqui em casa, é preciso pensar no bolo. Pensar com muuuito carinho… Já tem alguns anos que a gente acaba fazendo sempre a mesma torta (qualquer hora dessas passo a receita para vocês), mas esse ano estamos realmente querendo dar uma variada. Claro que nada se cria, tudo se transforma […]
“Batizadersário” – a festinha que você ainda não fez
Oi pessoal! A partir de hoje vou dividir com vocês mais uma paixão: festa em casa. Sempre arrumo uma boa desculpa para organizar uma dessas. Há alguns anos atrás, tive uma ideia que procuro manter como tradição. Acredito que alguém já deve ter pensado nisso antes, mas eu ainda não ouvi ninguém falar: aniversário de […]
Pão de batata doce fácil… hum…
Pão de batata, só não gosta quem nunca experimentou, né? Imagine aquele pão quentinho, saindo do forno, com queijo minas direto de minas… ô trem bão… Resolvi fazer a receita com batata doce, pois ela é muito mais nutritiva do que a batata inglesa. Estudos recentes comprovam que a batata doce ajuda a controlar o […]
Gruta de maquiné – Um espetáculo de cores da natureza
No caminho de volta para Brasília planejamos passar na Gruta de Maquiné. Tenho uma lembrança muito legal da minha infância, quando em uma viagem para o Rio com meus pais decidimos parar para almoçar e conhecer este espetáculo da natureza. Como a Lu não conhecia… No caminho entre Belo Horizonte e Brasília existe a chamada […]
De igreja a mercado – nossa segunda-feira em BH
Segunda-feira é segunda-feira né?! um dia meio parado para atividades turísticas, museus fechados, restaurantes de folga… um dia não muito querido por aqueles que, depois do final de semana, precisam trabalhar… mas não para nós, que ainda estávamos em Belo Horizonte curtindo uma ponte com o feriado de 21 de abril; aliás, que ótima ocasião para estar […]
Um dia incrível em Inhotim
Oi pessoal, Como vocês puderam perceber, meu objetivo de escrever ao final de cada dia foi por água à baixo ontem….rsrs… A programação foi intensa e à noite quem capotou primeiro fui eu. Um passeio que sabíamos que não poderíamos perder ao vir à BH era Inhotim, um museu a céu aberto de arte contemporânea, […]
Ao vivo de BH – Um dia intenso, mas com muito sabor
Seguindo nossa série de posts ao vivo direto de BH, hoje iremos falar um pouco do nosso segundo dia, nesta cidade que tem muito a oferecer quando o assunto é turismo. Para começar bem o dia nada melhor do que tomar aquele café da manhã… Depois de algumas buscas por lugares especiais na internet, achamos […]
Ao vivo de BH – estrada e chegada
Hoje, vocês irão presenciar nosso primeiro post ao vivo e a cores. O que eu quero dizer com isso? Bom, estou escrevendo sobre hoje e não sobre um dia de meses ou semanas atrás. Resolvemos fazer essa experiência para ver como seria a logística e a disposição para falar sobre uma viagem ao mesmo tempo em […]
Receita de esfirra – Perpetuando tradições
A minha avó por parte de mãe é de origem sírio-libanesa, e a família toda sempre foi acostumada com fartos encontros a base de comida árabe. Esfirra, quibe, charuto, tabule, arroz com lentilha, beléua… todas essas delícias também fizeram parte da minha infância e da minha irmã, foram esses os principais pratos que minha mãe […]
Atacama, o céu é o limite
O Atacama é considerado um dos melhores lugares do mundo para a observação de estrelas, planetas e astros. A baixa umidade, a altitude superior a 2400 metros e a ausência de luz artificial propiciam um espetáculo natural. O Chile tem-se tornado referência mundial nesse campo, inclusive o maior projeto astronômico do mundo, chamado ALMA, foi instalado ali e conta com […]
Lagunas Altiplánicas, natureza viva
No nosso segundo dia oficialmente no deserto do Atacama, a nossa escolha de passeio foram as Lagunas Altiplánicas. Desde antes de partir, já tínhamos decidido que seria melhor ir logo até o ponto mais distante no nosso roteiro. As lagoas Miscanti e Miñiques, seus nomes próprios, ficam a, aproximadamente, 100km de San Pedro.
Puxadores de parede… q??
Todo mundo que ama fazer festinhas e reuniões em casa sabe que vai chegar aquele momento em que alguém vai perguntar: “onde posso colocar (meu casaco, minha bolsa, essa sacola)?”. Como já passamos por isso diversas vezes, e as pessoas acabavam deixando seus pertences amontoados em cima de uma cama, pensamos que precisávamos de uma […]
Leite de coco caseiro
Aprendi recentemente a fazer leite de coco caseiro, é bem simples e muito saudável, pois não tem conservantes. Vou compartilhar o passo-a-passo com vocês, guardem bem e usem em receitas diversas, algumas postaremos aqui no blog. O leite de coco é um dos ingredientes-base de muitas culinárias, como a indiana, tailandesa e caribenha. É fonte de vitamina […]
San Pedro de Atacama – infos gerais
Principal destino turístico do deserto, San Pedro de Atacama está localizado a 1630 Km de Santiago. Com pouco menos de 2000 habitantes, esse pequeno povoado é o ponto de partida para as atracões da região. Apesar do que a princípio possamos pensar, a cidade possui uma infraestrutura fantástica, com hotéis e restaurantes para todos os bolsos […]
A estrada entre Santiago e San Pedro de Atacama
Oi pessoal, nesse post, quero falar um pouco do nosso itinerário de ida e volta pelo Deserto do Atacama, contar sobre a estrada, e citar onde paramos entre ir e voltar. Antes de mais nada, aí vão algumas dicas para quem quer dirigir no Chile: Evite dor de cabeça: tenha em mãos sua carteira internacional de habilitação; […]
Ex-carrinho = mesinha de cabeceira
Oi pessoal, no último final de semana, finalmente, coloquei em andamento um projeto há muito esperado: o da minha mesinha de cabeceira. Eu tenho um pouco de antipatia por aqueles quartos simétricos, com mesinhas de cabeceiras iguais, a cômoda da mesma cor … mas tudo é questão de gosto, né? e gosto não se discute! […]
Deserto do Atacama – antes de partir…
Olá pessoal! Conforme adiantei para vocês, nossas férias de 2014/2015 foram no Chile, onde meus pais estão vivendo atualmente. Então, a partir de hoje, teremos uma série de posts sobre essa viagem incrível. Além de passar o Natal por lá, planejamos conhecer Santiago e seus arredores (Viña del Mar, vinícolas, Valle Nevado, etc.), mas o foco […]
Hein??? Vi-tro-la… Conheça a nossa vitrola!
Conhece a nossa vitrola? Hein??? Vi-tro-la… Rs… Não sei se já repararam, mas no blog, à direita da tela, temos a nossa VITROLA, com músicas selecionadas por nós. A inspiração para este nome veio do nosso saudoso Adolfo do comercial do Coopercap Bamerindus… É nessas horas que nos damos conta de que estamos velhos, né? O […]
Old fashioned Pancakes – Afinal de contas hoje é o PancakesDay
Aviso: hoje as panquecas estão liberadas!!!! Afinal de contas, hoje é a Shrove Tuesday ou Terça-feira Gorda, o último dia antes da Quaresma, no qual as pessoas podem comer o quanto quiserem para enfrentar o jejum dos 40 dias que antecedem a Páscoa. Esta data, também é conhecida e comemorada, em alguns países, como Pancakes Day. Durante o dia, acontecem várias atividades, como corrida com frigideiras de […]
Pote não, garrafa de mantimentos
Quem é casado, ou mora sozinho, sabe que um grande desafio é manter a casa organizada e limpa. Elysio e eu estamos sempre tentando achar novas formas, estratégias, de fazer com que tudo fique o mais funcional possível, para facilitar a vida. Assim que passamos a ter nossa própria casa, assumimos algumas verdades que, […]
O ano começa no Carnaval
Olá pessoal! long time no see! Depois de longas e merecidas férias, aqui estamos nós de volta, cheios de novas histórias. Nem para todos o ano só começa depois do Carnaval, né?! o novo ano no iubiqui começa durante o Carnaval…hehehe. Para ser bem sincera, precisávamos de um feriadão desses para colocar as pendências em […]
Pão árabe caseiro
O pão Khobz, khoubz ou khubz, conhecido por muitos como pão árabe, pão sírio ou pita é um dos pães achatados mais antigos do mundo. Estudos indicam que esta mistura de farinha, água e sal era bastante comum durante o século X. Nesta época, após o preparo da massa, os pães abertos eram dispostos nas paredes do “Tannur”, uma espécie de forno, e, ao estufar, o […]
Wynwood, arte e cultura em Miami
Quem ouve falar em Miami, logo pensa nas lojas, outlets e praias; mas a cidade tem um lado cultural muito interessante de se conhecer. Quando, este ano, estivemos por lá, nossa visita à cidade durou ,apenas, 24h. Essa nossa escapada, que com certeza será complementada por outra em breve, precisou ser muito objetiva. Uma das […]
Having a carrot cake in the Big Apple
Tem coisas na vida que nos remetem à nossa infância e, uma delas, no meu caso, é o bolo de cenoura. Sempre gostei, com ou sem cobertura de chocolate, se é bolo de cenoura, eu estou dentro! Para minha surpresa, enquanto planejava a viagem para os EUA, descobri que a Big Apple também tem tradição […]
Plitvička jezera, a Croácia para além das praias
Em setembro de 2013, durante nossa viagem com meus pais pela Croácia, resolvemos incluir no roteiro Plitvice Lakes. Era uma opção diferente do que só conhecer cidades e, já que estávamos por ali, não podíamos deixar de passar. Além disso, minha mãe andava com uma veia aventureira (normalmente ela procura pelas lojinhas) e nós aproveitamos […]
Pão doce da vovó Olinda
Essa receita é muito especial, tem aquele gostinho de infância… e não só da minha e da minha irmã, mas da minha mãe também. Minha avó sempre foi a definição de pôr a mão na massa, até que a idade chegou e, hoje, ela não consegue mais fazer muita coisa; mas os herdeiros mais entusiastas […]
O passeio de balão na Capadócia não é famoso por acaso
Em 2010, enquanto planejávamos uma viagem para Grécia e Turquia, a nossa amiga Marys (ela também tem blog!), que fazia parte da trupe, nos contou que um colega de trabalho havia feito um passeio de balão incrível pela Capadócia e que não poderíamos perder. Na mesma hora me deu um frio na espinha e pensei: […]
Vale das Placas… quer dizer, Vale do Silício!
Como todo bom nerd, em São Francisco, reservei um dos dias para visitar a “meca”… Silicon Valley. Antes de partir, procurei me informar sobre a visita às grandes empresas, e caí na pegadinha do malandro! Vários posts diziam que você podia pintar e bordar no Google, mas a verdade é bem diferente. Até onde eu […]
Picles clássico e Sweet relish
Eu sempre fui dessas pessoas que tira o picles de todo e qualquer sanduiche, mas depois da nossa viagem pelos “States” não teve jeito, comecei a apreciar o tal pepino em conserva. Para todo lado víamos potes e potes de picles e os sanduíches vinham com um belo dum pedaço como acompanhamento. Esse tipo de […]
O primeiro jogo de baseball a gente nunca esquece
Todas as vezes que planejamos viajar, nossa vontade é de tentar participar um pouco da vida do local, saindo da rota turística. Nossa última viagem foi para os Estados Unidos. O roteiro que organizamos incluia poucas cidades, mas uma das primeiras coisas que pensamos foi: precisamos ir a algum jogo, seja de baseball, football ou basquete…qualquer coisa! Da […]
Nutella caseira… ou Supercrema?
Existem coisas na vida que você experimenta e logo vem a pergunta: Como é que eu não conhecia isso antes? Bom… isso acontece muito com a gente, até porque adoramos comer… E, especificamente, aconteceu comigo quando descobri a nutella!!! Qual era a vontade? De comer o pote inteiro… hehehehehe É inacreditável, mas você sabia […]
Não é mais um primeiro post
Antes de começar a escrever, resolvi dar uma olhada, na internet, sobre o que dizer no primeiro post. As dicas são as mesmas, assim que os primeiros posts dos blogs são muito parecidos: quem você é, qual o objetivo do seu blog… blá, blá, blá…Coisas que ninguém quer saber né?! rsrsrs… queremos conteúdo, emoção, queremos rir […]
casados, sem filhos (ainda). amamos café com bolo e pizza às sextas. investimos em viagens. preferimos feiras a shoppings.