Pipoca gourmet: boa, bonita e barata!

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Tudo indica que a pipoca teve origem há mais de mil anos no continente Americano. Os primeiros europeus que chegaram nessas terras descreveram que os povos indígenas tinham o costume de comer e utilizar como enfeite um alimento à base de milho. Inclusive o termo pipoca vem do tupi (pï’poka), pira significa pele e poka significa estourar, tendo como significado “estalar a pele”.

É difícil encontrar alguém que não goste de uma pipoca, seja para acompanhar um filme, um jogo de futebol ou até mesmo para enganar a fome. O que pouca gente sabe é que a pipoca é um alimento muito bom e estudos recentes comprovam que ela ajuda na digestão, por ser rica em fibras. Ótimo remédio, não?

Chegou a hora de gourmetizar esse alimento tão tradicional e antigo e de uma forma bem prática e rápida…Raio Gourmetizador! TXXXXX… kkk…Diga adeus à pipoca pronta de microondas!

Nossa primeira experiência com a pipoca gourmet foi há umas duas semana, quando fomos convidados para o aniversário supresa da prima da Lú, tínhamos que levar alguma comidinha e resolvemos levar pipoca, claro que com um toque a mais, devido à data tão especial. Tivemos dúvidas quanto à quantidade de tempero, se a pipoca ficaria murcha depois de feita, etc. Arriscamos e acabou que deu tudo certo! a pipoca foi um sucesso e agora repassamos nosso sábio conhecimento sobre pipoca para vocês… rsrsr.

 

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Hoje iremos mostrar três receitas que podem ser executadas tanto na pipoqueira quanto no microondas:

  • Pipoca de Alecrim com Azeite
  • Pipoca ao Curry
  • Pipoca com Pimenta Calabresa

Bom vamos ao que interessa…

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Pipoca Gourmet

ApetrechosIngredientes para a pipoca de alecrim com azeiteIngredientes para a pipoca ao curryIngredientes para a pipoca com pimenta calabresaProcedimento

Microondas

  • Uma tigela de cerâmica ou de vidro própria para microondas;
  • Tampa para microondas (não tampe com plástico filme, ele derrete e libera toxinas quando aquecido)

Na panela de pipoca

  • Uma panela para pipoca
  • 4 colheres de sopa de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alecrim (pode ser fresco, se quiser)
  • Sal a gosto (nós preferimos usar um sal puro que é mais saudável, como o sal rosa)

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  • 4 colheres de sopa de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de curry
  • Sal a gosto (nós preferimos usar um sal puro que é mais saudável, como o sal rosa)

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  • 4 colheres de sopa de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • Sal a gosto (nós preferimos usar um sal puro que é mais saudável, como o sal rosa)

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Microondas

  • Misture todos os ingredientes na tigela
  • Leve ao microondas por 5 min e fique monitorando até que não ouça mais estouros por 5s

Na panela de pipoca

  • Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até o milho parar de estourar

Voilá! pipoca gourmetizada pronta rápidinho! Podem usar e abusar da criatividade, temperem com o que mais gostarem!

Até a próxima pessoal!

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